Cacioricotta del Cilento - Presidio Slow Food
Scopri il Cacioricotta del Cilento, un formaggio artigianale unico, certificato come Presidio Slow Food, che rappresenta la tradizione e l’eccellenza casearia del Sud Italia. Prodotto esclusivamente con latte di capra di razze autoctone, il Cacioricotta si distingue per il suo sapore intenso e la sua consistenza versatile, che lo rendono ideale sia da gustare fresco che stagionato.
Perfetto per esaltare i tuoi piatti, questo formaggio è un ingrediente chiave della cucina cilentana: provalo grattugiato sulla pasta o servito con miele e marmellate per un abbinamento gourmet.
Caratteristiche principali:
• Prodotto nel cuore del Parco Nazionale del Cilento.
• Lavorato a mano secondo metodi tradizionali.
• Ricco di sapore, con note aromatiche che ricordano le erbe spontanee del territorio.
• Ottimo per una dieta equilibrata grazie all’alta qualità del latte di capra.
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