Mix studiato per realizzare la cosiddetta pizza a canotto ( contemporanea) senza bisogno dell’utilizzo di tecniche di lavorazione complesse e più impegnative. All'interno del mix è presente la Pasta Acida in polvere: un miglioratore naturale per impasti più digeribili;
Caratteristica del prodotto:
Effetto finale sorprendente, massima apertura del cornicione e massima scioglievolezza al palato.
Sull'etichetta viene riportata la ricetta da seguire
Ingredienti : Farina di Grano tenero selezionato Tipo "0", Pasta Acida in polvere.
Allergeni: Contiene GLUTINE e SOIA
Prodotto e confezionato in Italia da: Polselli Spa
Condizioni di conservazione :da conservarsi in un luogo fresco e asciutto
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto) |
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| Valore energetico | 353kcal/1497(Kj) |
| Grassi | 4,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 72,5 g |
| di cui Zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 12,00 g |
| Sodio | 0,004 g |